Caffè Liofilizzato
Il caffè liofilizzato, comunemente noto come caffè solubile o istantaneo, è un composto ricavato a partire dal caffè concentrato che viene privato del liquido con un processo chimico-fisico. Non è quindi un composto ottenuto direttamente dai chicchi di caffè, bensì si ottiene a partire da una soluzione di acqua e polvere di caffè che poi viene surgelata e privata dell’acqua.
100 gr
